Товар добавлен в корзину

Взбитые сливки - это потрясающе вкусный сладкий продукт, который изготовляют из подслащенных жидких сливок с помощью специальной технологии взбивания.

Состав сливок

Этот продукт содержит витамины А, РР, группы В, С, D, Е, протеин, жирные кислоты, а еще кальций, цинк, фосфор, калий, железо, фтор, селен и натрий.

Энергетическая ценность на 100 г продукта - 257 ккал. При этом сливки содержат 3,2 г белков, 22,2 г жиров и 12,5 г углеводов.

Как выбрать взбитые сливки

При выборе продукта всегда обращайте внимание на состав. Качественное молочное изделие должно состоять только из жидких сливок и сахарной пудры, и не содержать красителей, искусственных подсластителей и ароматизаторов. Чтобы купить взбитые сливки в Киеве высокого качества, рекомендуем воспользоваться нашими услугами. На сайте вы найдете натуральные сливки по доступной цене.


Полезные свойства взбитых сливок:

  1. укрепляют иммунитет;
  2. нормализуют работу нервной системы;
  3. повышают продуктивность;
  4. стимулируют мозговую деятельность;
  5. улучшают настроение;
  6. нормализуют сон.

 

Применение в кулинарии

Купить взбитые сливки можно для самых разных сладких блюд, ведь они превратят любой десерт в кулинарный шедевр.

  1. Яблочный крамбл со взбитыми сливками
    Для его приготовления понадобится: взбитые сливки, 125 г муки, 8 яблок, 120 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ст.л. цедры лимона, 1 ч.л. корицы.
    Очистите яблоки от кожуры и удалите внутренности, затем нарежьте их небольшими кусочками. Возьмите форму для запекания, выложите на нее яблоки, добавьте цедру лимона и 2 ст.л. сахара и перемешайте. Наверх яблок положите 2 ст.л. сливочного масла.
    Муку и оставшиеся сливочное масло перетрите до состояния крошки.
    Далее смешайте сахар, корицу и 1,5 ст.л. воды. Добавьте эту смесь в крошку из масла и муки, и перемешайте.
    Затем посыпьте этой смесью яблоки, и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 75 минут. Готовый яблочный крамбл подавайте с обильным слоем взбитых сливок.

  2. Блины с ягодами и взбитыми сливками
    Для их приготовления понадобится: взбитые сливки, 8 шт. клубники, 2 шт. киви, 125 г муки, 1 яйцо, 300 мл молока.
    Взбейте венчиком яйцо, добавьте к нему муку и молоко и перемешайте.
    Обжарьте блинчики в сковороде на сливочном масле.
    Нарежьте мелкими кусочками киви и клубнику. Начините каждый блинчик фруктами, а сверху полейте обильным слоем взбитых сливок.

  3. Пудинг со взбитыми сливками
    Для его приготовления понадобится: взбитые сливки, 170 г горького шоколада, 50 г какао, полстакана сахара, 1 стакан жидких сливок, 1 стакан молока, щепотка соли, 2 ст.л. кукурузного крахмала, ванилин и шоколадная стружка.
    Взбейте венчиком в отдельной кастрюле крахмал, какао, сахар и соль.
    Постепенно добавьте в смесь молоко и жидкие сливки, постоянно взбивая венчиком. Убедитесь, чтобы не осталось комочков.
    Отправьте смесь на плиту и варите на среднем огне, но не доводите до кипения. Когда начнет появляться пара, добавьте кусочки шоколада, и варите до растворения. В процессе смесь должна начать густеть.
    Уберите кастрюлю с плиты, добавьте ванилин и перемешайте. Разлейте смесь по бокалам, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 3 часа.
    Украсьте готовый шоколадный пудинг крошкой шоколада и подавайте со взбитыми сливками.

    Вот такие вкусные блюда получаются. 
Часто задаваемые вопросы
В чем польза взбитых сливок?

Польза взбитых сливок обусловлена наличием белка, протеинов, кальция, фосфора, натрия, фосфора, калия, магния, витаминов группы В, А, D, С, РР.

Как взбитые сливки влияют на организм?

Они насыщают организм энергией и помогают восстановить силы после тяжелых физических нагрузок, стимулируют мозговую активность, нормализуют сон, помогают справиться со стрессом и депрессией.

Преимущества взбитых сливок?

Взбитые сливки являются идеальным компонентом для любого кондитерского изделия. На их основе можно готовить крема или украшать ими готовые десерты.

Сколько можно хранить взбитые сливки в холодильнике?

Взбитые сливки в открытом виде можно хранить в холодильнике около 10-14 дней.