Товар добавлен в корзину

Свежая рыба – это незаменимый продукт. Сейчас практически все знают о ее исключительной пользе, подтвержденной неоднократными исследованиями. Ее потребление полезно для сердца и сосудов, ведь в ней высокое содержание ценной жирной кислоты омега-3 морского происхождения, что способствует венозному и артериальному кровотоку. Также она несет пользу головному мозгу, костной системе и укрепляет иммунную систему человеческого организма.

Живая рыба, которая прошла правильную обработку, является важным компонентом правильного рациона. Она рекомендована детям, пожилым людям, беременным и кормящим женщинам в качестве источника белка, витаминов и аминокислот. Такая диета отражается не только на внутренних ощущениях, но и на внешнем виде – она придает здоровый вид коже и волосам. Купить рыбу в Киеве вы можете с уверенностью, что согласно многочисленным исследованиям, она помогает удерживать влагу в клетках кожи. Это способствует ее прекрасному внешнему виду!

Как выбрать и купить

Живая рыба оптом и в розницу продается повсеместно. Большой выбор позволяет найти самый свежий и качественный продукт. Нужно знать всего несколько правил, которые всегда помогут вам!

Купить рыбу в Киеве и быть уверенным в ее свежести – непростая задача. Ведь большинство продуктов экспортируется из других стран, но никаких секретов не существует. Следует лишь внимательно изучить состояние своей будущей покупки.

«Куплю живую рыбу», - так думают самые осторожные покупатели. То, что рыба будет живой в момент ее покупки – лучшая гарантия ее свежести. Но, к сожалению, этот способ имеет свои недостатки. Свежая рыба оптом и в розницу требует очищения перед готовкой, а ведь не каждый умеет это делать. Немаловажно, что ассортимент такой рыбы часто ограничен лишь той, которая вылавливается в непосредственной близости от пункта продажи.

Свежая рыба в Киеве и других городах отличается цветом жабр – они должны быть ярко-красными, для некоторых видов допустим темно-красный цвет. Это один из самых простых способов проверки.

Если это возможно, то нужно потрогать мякоть рыбы, чтобы узнать ее консистенцию наощупь. Мякоть должна быть плотной и упругой, это значит, что если сильно надавить пальцем, то появившаяся ямка должна быть неглубокой и быстро исчезать после нажатия. Глаза – также важное свидетельство, которое подскажет вам о свежести. Они должны быть яркими и ясными. Если вы точно решили: «Куплю свежую рыбу», то обратите внимание на чешую. Она должна плотно крепиться к шкурке, быть целой и неповрежденной.

Последним, но немаловажным пунктом проверки должен стать запах. Вопреки популярному мнению, даже рыба оптом в Киеве не должна иметь выраженный рыбный запах. Качественный продукт имеет свежий и несильный морской аромат. Если вы решили: «Куплю рыбу оптом в Украине», то следует убедиться в качестве всей партии и выбирать для больших покупок места непосредственного вылова.

 

 

Как вкусно приготовить

Рецепты приготовления рыбы радуют нас своим разнообразием. Среди них каждый может выбрать именно то, что ему по вкусу. Но для каждой хозяйки станут нелишними несколько маленьких секретов, которые помогут приготовить восхитительное блюдо:

  1. Перед жаркой просушите рыбу бумажным полотенцем, так вы получите вкусную и аппетитную хрустящую корочку.
  2. Если вы выловили и решили продать свежую рыбу, то вам важно надолго сохранить ее свежесть без вреда для продукта. Для этого храните ее в холодильнике, предварительно посыпав солью и накрыв влажной тканью.
  3. Чистка от мелкой и плотно прилегающей чешуи – настоящая морока, но от нее легко избавиться. Просто окуните тушку на несколько секунд в крутой кипяток.

Заказать в еТакфур

Если вам нужна рыба оптом (Киев и киевская область) и в розницу, то мы рады предложить вам свои услуги. Интернет магазин продуктов еТакфур – это высокое качество, доступная цена и всегда быстрая доставка на дом и в офис!