Товар добавлен в корзину

Джемы и конфитюр

Джемы и конфитюр представляют собой уникальную желеобразную продукцию, завоевавшую особую популярность у потребителей нашей страны. Изготавливаются данные сладости методом варки различных плодов ягод и фруктов в сочетании с сахарным сиропом или с медом. Приготовление происходит непосредственно до желеобразного состояния. При этом позволяя себе купить онлайн, вы отметите, что джемы и конфитюр могут быть самой различной консистенции. Другими словами, на полках магазинов вас ждет повидло из клубники в состоянии от сгущенной желированной массы до целых ягод. Стоимость данных продуктов практически не отличается.

Разновидности конфитюров и джемов

Каждый товар, который предоставляет наш интернет-магазин продуктов еФуршет, можно классифицировать. И повидло в данном случае не является исключением. Более того, данную продукцию разделяют сразу по двум показателями. Первым параметром является консистенция. По ней вышеупомянутые сладости могут подразделяться на гомогенные и гетерогенные. В данном случае речь идет о продуктах с кусочками и без кусочков ягод.

Другим способом классифицировать то же повидло из слив можно считать показатель температурной устойчивости. В продаже вы найдете продукты, которые являются нетермостабильными и термостабильными. То есть, многие джемы и конфитюры сегодня требуют соответствующих условий хранения.

Применение джемов и конфитюров

Приобретая сладости в нашем магазине с доставкой по Киеву, вы также должны знать, что повидло отлично зарекомендовало себя в процессе приготовления выпечки. Многие продукты, относящиеся к джему и конфитюру, превосходно справляются с высокими температурами, что позволяет им принимать участие в приготовлении различных продуктов на основе теста. Также термостабильные джемы радуют устойчивостью к предельно низким температурам. Они не теряют своих основополагающих свойств и вкуса даже после полной заморозки.